เตาอบ WOW2 พร้อมระบบ VAF (ระบบปรับความแรงลมหลายระดับ)
เตาอบระบบสายพาน WOW2 จาก Middleby Marshall มีระบบ VAF (Variable Air Flow) ซึ่งเป็นเทคโนโลยีขั้นสูงที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถควบคุมความแรงลมได้อย่างมีประสิทธิภาพทั้งจากด้านบนและด้านล่างของช่องอบ ส่งผลให้อาหารออกมาสมบูรณ์แบบ ความแรงลมจากทั้งด้านบนและด้านล่างสามารถปรับได้จากแผงควบคุมหลัก ช่วยให้อาหารสุกอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ อีกทั้งยังช่วยให้สามารถควบคุมความแรงลม ระยะเวลาอบ และอุณหภูมิการอบได้อย่างสมบูรณ์ พื้นผิวภายนอกของเตาอบไม่ร้อน จับสัมผัสได้อย่างปลอดภัย ช่วยให้พื้นที่ทำงานและพื้นที่ใกล้เคียงไม่ร้อนตามไปด้วย
เตาอบ WOW!2 นี้ออกแบบมาให้สามารถอบอาหารได้ในปริมาณที่ไร้ขีดจำกัด อาทิเช่น พิซซ่า ไก่ อาหารทะเล แซนด์วิช และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสมบัติมาตรฐาน

• เตาอบทรงยาว ระบบเป่าพ่นลมร้อน Impingement PLUS! และช่องลมหมุนเวียนกลับแบบคู่
  
• ระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS) ลิขสิทธิ์เฉพาะ
  
• ช่องอบยาว 55 นิ้ว (1397 มม.)
  
• สายพานลำเลียงกว้าง 32 นิ้ว (813 มม.) ยาว 90-3/4 นิ้ว (2305 มม.)
  
• ความเร็วสายพานลำเลียง (อยู่ในช่วง 1:00 - 20:00)
  
• ระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS)
  
• เตาอบรุ่น PS360G WOW!2 นี้มีระบบบริหารจัดการพลังงาน (EMS)ที่จะคอยปรับลดอัตราการใช้แก๊สโดยอัตโนมัติ
  
• สามารถตั้งค่าระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ได้ในโหมดการประพยัดพลังงานเดียวเท่านั้น
  
• ฟังก์ชั่น“Energy Eye”จะคอยตรวจจับอาหารในเตาอบหากไม่มีฟังก์ชั่นนี้จะหยุดจ่ายแก๊สโดยอัตโนมัติ

คุณสมบัติเสริม

• สายพานลำเลียง Hearth Bake Belt* ช่วยให้ผลลัพธ์การอบสมบูรณ์แบบมากขึ้นเสมือนใช้เตาอบแบบชั้น
• สายพานลำเลียงแบบแยกปรับความเร็วได้อิสระ 2 สาย ขนาดสายละ 16 นิ้ว (406 มม.)
• ถาดรองด้านในช่องอบแบบถอดทำความสะอาดได้ และชิ้นส่วนที่ถอดได้อื่นๆ ได้แก่ ถาดรองเศษขนมปัง แผงปิดด้านข้าง ชุดแผงช่องลม และชุดสายพานลำเลียงแบบพับได้

** ราคาที่แจ้งเป็นราคายังไม่รวมส่วนลด งานโครงการ ขอราคาพิเศษติดต่อ sales@dbq.co.th